La Comisión y los países europeos se pusieron de acuerdo en 1979 para intercambiar de manera voluntaria notificaciones de alerta relativas a los alimentos y a piensos con el fin de proteger a los consumidores. Desde hace 30 años el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF en sus siglas inglesas) representa una de las más importantes herramientas para garantizar la seguridad de los productos que consumimos. No sólo eso, también es una eficaz forma de control de especies amenazadas y de riesgos ambientales.

Para conmemorar este aniversario se celebrará en Bruselas una Conferencia sobre las últimas evoluciones del RASFF. Participan en el sistema todos los Estados miembros de la UE más Noruega, Liechtenstein, Islandia y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. La Comisaria Europea de Sanidad, Androulla Vassiliou, presentará el informe anual 2008 del RASFF en una rueda de prensa que tendrá lugar después de la información de mediodía a la prensa.

El RASFF fue creado para proporcionar a las autoridades encargadas del control de los alimentos y piensos una herramienta eficaz que permitiera intercambiar información sobre las medidas adoptadas para responder a riesgos graves en estas áreas. El intercambio de información ayuda los Estados miembros a reaccionar más rápidamente y de manera coordinada ante amenazas sanitarias causadas por alimentos o piensos. El número de notificaciones al RASFF alcanzó en 2007 la cifra récord de 7354 notificaciones.

Existe un punto de contacto de la Red de Alerta por Estado miembro de la UE. En España el punto de contacto de la Unión Europea es la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), organismo Autónomo adscrito al Ministerio de Sanidad y Política Social, que coordina, a su vez una Red Nacional de la que forman parte las Comunidades Autónomas y Ceuta, la Federación de Fabricantes de Alimentación y Bebida (FIAB), el Ministerio de Defensa, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Sanidad Exterior (Ministerio de Sanidad y Consumo). La gestión de esta red se efectúa a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI)

Ecologistas en Acción viene utilizando los datos de esta red pare hacer un seguimiento del contenido en metales pesados en los productos pesqueros, especialmente el mercurio, cuyas notificaciones han sufrido un fuerte incremento. Para la organización ecologista la situación es más grave ya que los límites permitidos por la UE de mercurio en pescado no protegen suficientemente la salud, al no tener en cuenta el consumo medio, ni las características corporales de los consumidores.

A falta de los datos finales del 2008, el pez espada fue la especie con un mayor número de la notificaciones en 2007 con 68, 27 de las cuales fueron de alerta. El país que ha efectuado un mayor número de denuncias ha sido Italia, con 66 notificaciones mientras que España destaca por ser el originario de las partidas de pescado con un mayor número de denuncias, hasta un total de 67, 31 de las cuales fueron de alerta y 35 de información.

Si disfrutaste nuestro artículo, siéntete libre de suscribirte a nuestro feed rss